{"id":3298,"date":"2012-10-25T20:17:44","date_gmt":"2012-10-25T19:17:44","guid":{"rendered":"http:\/\/heijbel.wordpress.com\/2012\/10\/25\/storytelling-by-food"},"modified":"2012-10-25T20:17:44","modified_gmt":"2012-10-25T19:17:44","slug":"storytelling-by-food","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/storytellers.se\/?p=3298","title":{"rendered":"Storytelling by food"},"content":{"rendered":"<p>N\u00e4r jag i dag f\u00f6rel\u00e4ste i <em>Malm\u00f6<\/em> var ocks\u00e5 <strong>Jenny Black<\/strong> d\u00e4r. Med ett f\u00f6rflutet i internationellt n\u00e4ringsliv har hon nu gett sig in p\u00e5 &#8221;Storytelling by food&#8221;. Med olika uppdrag skapar hon installationer och serveringstillf\u00e4llen d\u00e4r hon och hennes partners l\u00e5ter maten och drycken bli en del av en sinnesmarknadsf\u00f6ring d\u00e4r \u00e4tandet och drickandet blir en del av en v\u00e4rldsbild. Mycket sp\u00e4nnande. Man vill kommunicera budskap och skapa engagemang vid det tillf\u00e4lle som alltid finns i alla v\u00e5ra m\u00f6ten. Maten, fikat, pausen&#8230;<br \/>\nJag saxar n\u00e5gra exempel av <strong>Jessica Ziegerer<\/strong> i Sydsvenskan 11 april 2009&#8230;<\/p>\n<p><!--more--><br \/>\n&#8230; som <strong>V\u00e4rldsproblemet<\/strong>:<br \/>\n<em>Lingondricka i glas som \u00e4r ihopbundna \u00e5tta och \u00e5tta med ett sn\u00f6re. F\u00f6r att kunna dricka m\u00e5ste alla g\u00f6ra det samtidigt.<br \/>\n\u2013 Vi sitter alla i samma b\u00e5t. Om vi g\u00f6r n\u00e5got tillsammans kan vi lyckas. Om det h\u00e4nder en olycka \u00e4r det en del av grejen.<\/em><br \/>\neller <strong>Vattnet<\/strong><br \/>\n<em>G\u00e4sten f\u00e5r v\u00e4lja mellan producerat flaskvatten och naturligt f\u00e4rskt kranvatten.<br \/>\n\u2013 V\u00e4ljer man det finare och godare, vad inneb\u00e4r det d\u00e5 f\u00f6r milj\u00f6n?<br \/>\n<\/em><br \/>\nEller <strong>Fisken<\/strong><br \/>\n<em>Str\u00f6mming och lax. Laxen flyter p\u00e5 brickor i vattnet i en bass\u00e4ng. De plockas upp fr\u00e5n bass\u00e4ngen av dansare i gula regnkl\u00e4der, f\u00f6rest\u00e4llande fiskare. Dragspelare spelar v\u00e4stkustmusik.<\/em><br \/>\nEller <strong>Glaci\u00e4ren<\/strong><br \/>\n<em><em>Dansare skrapar tv\u00e5 isblock till musik av Esbj\u00f6rn Svensson trio. G\u00e4sten bjuds en granit\u00e9, isglass, med bitter eftersmak.<\/em><br \/>\n\u2013 Den ska symbolisera att vi h\u00e5ller p\u00e5 att \u00e4ta upp glaci\u00e4ren.<\/em><br \/>\nSj\u00e4lv tycker jag att vin fr\u00e5n s\u00f6dra Afrika d\u00e4r import\u00f6ren st\u00e4llt krav p\u00e5 arbetsmilj\u00f6, arbetstider och r\u00e4tt till facklig anslutning p\u00e5 ving\u00e5rdarna smakar gott. Det smakar global solidaritet och m\u00e4nsklig respekt. Men d\u00e5 m\u00e5ste man ber\u00e4tta.<br \/>\nJennys och hennes kollegors f\u00f6retag heter <a href=\"http:\/\/www.maltidsvision.se\/\"><strong><em>M\u00e5ltidsvision<\/em><\/strong><\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>N\u00e4r jag i dag f\u00f6rel\u00e4ste i Malm\u00f6 var ocks\u00e5 Jenny Black d\u00e4r. Med ett f\u00f6rflutet i internationellt n\u00e4ringsliv har hon nu gett sig in p\u00e5 &#8221;Storytelling by food&#8221;. Med olika uppdrag skapar hon installationer och serveringstillf\u00e4llen d\u00e4r hon och hennes partners l\u00e5ter maten och drycken bli en del av en sinnesmarknadsf\u00f6ring d\u00e4r \u00e4tandet och drickandet&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/storytellers.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3298"}],"collection":[{"href":"https:\/\/storytellers.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/storytellers.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/storytellers.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/storytellers.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3298"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/storytellers.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3298\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/storytellers.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3298"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/storytellers.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3298"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/storytellers.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3298"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}